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Receta 1969 a 1980 de 1981
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1969. Bobotie

Complejidad: Intermedia

Tiempo requerido: 80 minutos

Ingrediente principal: Carne vacuna

Cocina: Africana

Tipo de plato: Carnes

Público: Cualquiera

1970. Kneidlej de Papas

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 40 minutos

Ingrediente principal: Harina de matsa

Cocina: Judía

Tipo de plato: Pastas

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1971. Quesadillas quiteñas

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 80 minutos

Ingrediente principal: Queso fresco

Cocina: Otras Sudamericanas

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1972. Salsa Verde para Puchero

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 10 minutos

Ingrediente principal: Pan

Cocina: Argentina

Tipo de plato: Salsas/Aderezos

Público: Vegetarianos

1973. Salsa Frou-Frou

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 13 minutos

Ingrediente principal: Salsa blanca

Cocina: Francesa

Tipo de plato: Salsas/Aderezos

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1974. Estrellas de buñuelo

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Tortillas

Cocina: Mexicana

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Vegetarianos

1975. Galletitas/Galletas de Nüremberg

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 90 minutos

Ingrediente principal: Canela

Cocina: Alemana

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1976. Cramberry Sauce/Salsa de Arándanos

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 35 minutos

Ingrediente principal: Arándano

Cocina: Norteamericana

Tipo de plato: Salsas/Aderezos

Público: Cualquiera

1977. Red Velvet Cake/Torta Terciopelo Rojo

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 50 minutos

Ingrediente principal: Harina de trigo

Cocina: Norteamericana

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1978. Torta de Mango

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 55 minutos

Ingrediente principal: Mango

Cocina: Centroamericana/Caribeña

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

1979. Mousse de Chía con Higos

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 40 minutos

Ingrediente principal: Semillas de Chía

Cocina: Otras Sudamericanas

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Vegetarianos

1980. Struffoli

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 45 minutos

Ingrediente principal: Harina de trigo

Cocina: Italiana

Tipo de plato: Tortas/Masitas/Confituras

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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