Helado de Chocolate con MacedoniaHelado de Chocolate con Macedonia

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Postres/Platos dulces
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Dulce Cualquier Ocasión Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

Helado de chocolate 1/2 kg
Ensalada de Frutas en Almíbar escurrida 1/2 lata
Banana pelada, cortada en rodajas finas 1 unidad
Limón exprimido 1 cda.
Marrasquino 1 cda.
Crema de leche batida firme 1 taza
Almendras fileteadas (opcional) 2 cdas.

UtensiliosUtensilios

Cuchara (para helados), Bol (mediano), Cuchara, 4 Platos de postre (enfriados)

PreparaciónPreparación

1. Coloque las rodajitas de banana en el bol y rocíe con el limón. Añada la ensalada de frutas, el marrasquino y mezcle bien.

2. Distribuya las porciones de helado en el centro de cada plato, luego, bordee con la fruta y después ésta con copitos de crema. Rocíe encima del helado la fruta seca y sirva inmediatamente.

Sugerencia: Puede salsear el helado con Salsa de frutilla, en ese caso obvie las almendras.

TrucosTrucos

¿En qué recipiente se bate mejor la crema?

Nunca deben usarse recipientes de aluminio para batir cremas, de la clase que sean, porque toman sabor metálico. Lo recomendable es hacerlo en recipientes de plástico o enlozados.

¿Qué hay que saber cuando se elabora helados?

Los helados recién hechos, resultan más sabrosos, si permanecen en el freezer durante 24 hs., antes de consumirse, pues así se fija el sabor.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Helado - Helado de vainilla : 1/2 kg
Ensalada de Frutas en Almíbar Macedonia de Frutas en Almíbar -
Banana Guineo, Plátano -
Marrasquino Maraschino Apricot Brandy : 1 cda.
Crema de leche nata doble, Nata de montar -
Almendras Almendraco, Allosa Nueces picadas gruesamente: 2 cdas.

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Cuchara para helados - Cuchara
Bol mediano Cuenco, Tazón -

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email