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Triture todos los ingredientes, en potencia baja, con el mínimo de caldo o agua , hasta tener una pasta espesa. |
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También puede hacer otras mayonesas como, coliflor con morrones, palta con aceitunas, zapallo con crema, siempre licuados junto al aceite y el limón. Se recomienda consumir esta mayonesa en el día de su fabricación o al día siguiente. |
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