Salsa Cremosa de QuesoSalsa Cremosa de Queso
| Complejidad | Rendimiento | Público | Tipo de Plato |
| Muy fácil | 4 porciones | Cualquiera | Salsas/Aderezos |
| Cocina | Sabor | Estación / Ocasión | Temperatura |
| Internacional | Salado | Para Fiestas | A temperatura ambiente |
| Forma de Cocción | Tiempo de preparación | ||
| Sin Cocción | 10 minutos |
IngredientesIngredientes
| Crema de leche espesa | 100 g |
| Agua | 2 cdas. |
| Queso rallado | 4 cdas. |
| Pimienta verde | 1/2 cdta. |
| Sal a gusto (opcional) | |
| Whisky | 2 cdas. |
UtensiliosUtensilios
Bol (mediano), Batidora, Salsera
PreparaciónPreparación
1. En el bol coloque la crema, el agua y el queso. Añada la pimienta, la sal y bata hasta que se espese.
2. Entonces, agregue el whisky y mezcle. Vierta en la salsera y sirva.
Sugerencia: Es apropiada para acompañar verduras hervidas, crustáceos, huevos duros o carnes frías. También puede realzar una ensalada compuesta simplemente por distintas variedades de verduras de hoja.
TrucosTrucos
¿Cómo conservar bien limpia la batidora?
Para mantener la batidora en buen estado es recomendable limpiar los gabinetes que encierran el motor con un trapo húmedo en alcohol de quemar, y luego secarlos bien con un paño seco.
Información adicionalInformación adicional
| Ingredientes | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Crema de leche | nata doble, Nata de montar | - |
| Whisky | - | Jerez seco: 2 cdas. |
| Utensilios | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Bol mediano | Cuenco, Tazón | - |
| Batidora | - | Batidor |
