Caramelo al MicroondasCaramelo al Microondas

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 150 g Cualquiera Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Dulce Cualquier Ocasión Platos Calientes
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción   
Microondas 5 minutos 7 minutos   

IngredientesIngredientes

Azúcar 150 g
Agua 7 cdas.

UtensiliosUtensilios

PreparaciónPreparación

1. Vierta el azúcar y el agua en el bol y lleve a el microondas, a potencia 10, máxima, por unos 7 min.. Retire y vierta en el molde a utilizar.

2. Si desea hacer caramelo líquido cuando lo retire del microondas, añada 1/4 pocillo de café de agua hiviendo. Deje entibiar y si lo desea, puede conservarlo, refrigerado en un frasco de vidrio, tapado.

TrucosTrucos

¿Qué hacer con el azúcar que se ha endurecido?

Para recuperar el azúcar que se ha aterronado se recomienda ponerlo en una servilleta y presionarlo varias veces con una botella.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol de vidrio, profundo, para microondas Cuenco, Tazón -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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