Ciberchef

1. Coloque la cebolla, la carne y el ajo en el recipiente, tapado, y cocine en el microondas 5 min. a potencia máxima (10). Retire, añada el puré de tomates, el laurel, el azúcar y salpimente a gusto. LLeve nuevamente al microondas por el mismo tiempo y potencia, pero destapado.

2. Retire, vierta un poco de salsa en el fondo de la fuente y en el bol mezcle la ricotta con el huevo. Encima de la salsa arme forme un piso de lasañas, luego, arme otro con parte de la ricotta, encima bañe con salsa.

3. Coloque, luego, una capa de jamón, espolvoree con queso rallado. Después, siga armando otra capa con el resto de la ricotta y siga con parte de la salsa, el jamón y el queso rallado.

4. Termine tapando con el resto de las lasañas, por encima bañe con la salsa. Tape y cocine 10 min, a potencia máxima (10). Retire, cubra con la muzzarella y encima espolvoree con el orégano y cocine 2 min. más, sin tapar, a potencia máxima. Deje reposar 5 min., antes de servir.

Sugerencia: Puede convertirlas en un plato único si las acompaña con Ensalada de Espinaca y Rúcula.

¿Cómo aumentar el volumen de un relleno con carne picada?

Los rellenos con carne picada crecen en cantidad si se les agrega una papa cocida rallada o hecha puré por cada 300 gramos de relleno.

¿Es aconsejable la cocción en horno microondas?

La cocción en horno microondas evita la pérdida de vitaminas, conserva el color y sabor natural de los alimentos.