Popourrí de Avena ArrolladaPopourrí de Avena Arrollada

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 1 porción Vegetarianos Bocaditos/Sandwiches
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Semi-Dulce Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación   Tiempo adicional 
Sin Cocción 15 minutos   480 minutos (de remojo) 

IngredientesIngredientes

Avena arrollada 2 cdas.
Manzana roja 1 unidad
Agua 4 cdas.
Almendras picadas gruesamente 4 ataditos
Banana (opcional) 1 unidad
Pasas de uva (opcional) 6 unidades
Miel 1 cda. de postre
Cáscara de naranja rallada 1 cdta.

UtensiliosUtensilios

Recipiente (pequeño), Cuchillo, Tabla, Rallador, Cuchara, Bol (mediano)

PreparaciónPreparación

1. En el recipiente, coloque la avena y el agua y deje remojar unas 8 h.. Pasado ese tiempo, ralle, sin pelar, la manzana, pele y corte en rodajas finas la banana.

2. En el bol mezcle la avena con todos los demás ingredientes y sirva.

Sugerencia: Puede reemplazar la avena por mijo, pelado y cocido y además, puede añadir yogur o jugo de frutas, a gusto.

TrucosTrucos

¿Cómo se pueden tostar almendras?

Las almendras sin piel se pueden tostar en el microondas a potencia máxima durante 1 1/2 min.

¿Cómo se puede mejorar el aspecto de las pasas de uva?

Las pasas de uva mejoran su presentación si se las hidrata en una sustancia líquida durante 10 min.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Manzana roja Deliciosa, Red Manzanas verdes : 1 unidad
Almendras Almendraco, Allosa -
Banana Guineo, Plátano -
Cáscara de naranja - Cáscara de limón rallada: 1 cdta.

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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