Masitas de Avena InglesasMasitas de Avena Inglesas

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 10 porciones Cualquiera Tortas/Masitas/Confituras
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Otras Europeas Dulce Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción  Tiempo adicional 
Horneado 15 minutos 25 minutos  10 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Avena arrollada 2 1/2 tazas
Azúcar moreno 1 taza
Manteca a temperatura ambiente 175 g
Harina de trigo 3 cdas.
Manteca para untar la placa
Harina de trigo para espolvorear

UtensiliosUtensilios

Bol (mediano), Cuchara, Placa para horno (mediana), Cuchillo (filoso)

PreparaciónPreparación

1. Encienda el horno, para precalentarlo, a temperatura media/alta. En el bol mezcle muy bien la avena, el azúcar, la manteca y la harina, hasta tener una pasta homogénea.

2. Enharine y enmanteque la placa. Extienda la pasta en uniformemente hasta que tenga 1/2 cm. de espesor. Lleve a hornear unos 20 a 25 min. o hasta que esté dorada.

3. Retire e inmediatamente corte en cuadrados o rombos y deje enfriar.

TrucosTrucos

¿Cómo aumentar la cantidad de manteca?

Una solución simple cuando no se tiene cantidad suficiente de manteca para la elaboración de una receta es incorporarle igual cantidad de leche y batir bien hasta que quede todo bien integrado. El volumen se duplicará.

¿ Es saludable consumir avena?

La ingestión de avena es beneficiosa para reducir el nivel de colesterol en sangre, ya que tiene mucha fibra.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Azúcar moreno Azúcar rubio -
Manteca Mantequilla -
Harina de trigo Harina común, Harina -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -
Placa para horno mediana - Asadera

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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