Refresco de PeraRefresco de Pera

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 2 tragos Cualquiera Bebidas sin alcohol
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Centroamericana/Caribeña Dulce Cualquier Ocasión Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 5 minutos    

IngredientesIngredientes

Peras peladas y cortadas 1 1/2 unidades
Azúcar 1/2 taza
Agua fría 1 1/2 unidades
Limón verde, exprimido 2 cdas.
Cubitos de Hielo picados 1/2 taza

UtensiliosUtensilios

Licuadora, 2 Vaso (largos, para servir)

PreparaciónPreparación

1. Eche todos los ingredientes en la licuadora y procese durante 3 min. a potencia máxima. Vierta en los vasos y sirva.

Sugerencia: Puede decorar el vaso con una rodaja delgada de limón verde y hojitas de menta.

TrucosTrucos

¿Cómo saber cuándo está a punto la pera?

Las peras de buena calidad tienen la piel firme, pero no dura. Si la piel es dura al tacto esto significa que la fruta fue cosechada antes de tiempo y que se pasará muy rápido, volviéndose arenosa y sin sabor. Por eso, conviene comerlas peladas. Recuerde el consejo popular: "Pela la pera a tu amigo y la manzana a tu enemigo".

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -
Cubitos de Hielo Hielo -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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