Niditos Pío-PíoNiditos Pío-Pío

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Plato principal
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Salado Cualquier Ocasión Platos Calientes
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción   
Horneado 5 minutos 10 minutos   

IngredientesIngredientes

Papas cocidas y pisadas, bien colmadas 4 tazas
Espinaca cocida 2 tazas
Huevos 4 unidades
Queso rallado 4 unidades
Harina de trigo 4 unidades
Sal a gusto
Nuez moscada (opcional) 1 pizca
Aceite mezcla cantidad necesaria para untar

UtensiliosUtensilios

Bol, Tabla, Cuchillo, Tenedor, Cuchara, Taza de té, Asadera, Espátula, 4 Platos

PreparaciónPreparación

1. Prenda el horno a temperatura máxima, para precalentar. Pique la espinaca bien fino, sobre la tabla y échela en el bol, junto con la papa. Pise y mezcle con el tenedor muy bien.

2. Luego, agregue el queso rallado, la harina, la sal y la nuez moscada. Mezcle nuevamente con la cuchara, muy bien hasta obtener una pasta homogénea.

3. Unte con aceite la placa o asadera, distribuya y con la cuchara cuatro porciones de la mezcla anterior. Después, con las manos humedecidas en agua, forme volcanes, ahuecando el centro y alzando los bordes. Luego con cuidado vaya cascando los huevos y echándolos en el interior de cada nidito.

4. Lleve al horno a cocinar por 10 min. Retire y, con la espátula, sirva las porciones en los platos.

Sugerencia: Se pueden acompañar con salchichas o patitas.

TrucosTrucos

¿Cuál es la prueba más certera para saber si los huevos son frescos?

Para conocer el grado de frescura de los huevos el método más seguro consiste en sumergirlos en un recipiente lleno de agua, colocándolos uno a uno. Los frescos son los que quedan en el fondo; los que suben no lo son y los que flotan menos.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Papas Patata -
Harina de trigo Harina común, Harina -
Aceite mezcla Aceite vegetal Manteca unidad

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol Cuenco, Tazón -

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email