Ensalada de Lechuga y YoghurtEnsalada de Lechuga y Yoghurt

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Ovo/Lácteo/Vegetarianos Ensaladas/Guarniciones
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Medio Oriente Salado Primavera/Verano A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

PreparaciónPreparación

1. Corte la lechuga, en grandes trozos, con las manos y colóquela en la ensaladera. Vierta el yogur en el bol, añada la menta picada, el aceite, salpimente a gusto y mezcle bien.

2. Luego, aliñe la ensalada con la mezcla y lleve a refrigerar, por lo menos 1 hora, antes de servir.

Sugerencia: Ideal para acompañar: Tarta/Quiché de Espárragos, Tortilla de Espinaca, Pescado con Salsa de Sésamo o Pescado Frito a la Griega.

TrucosTrucos

¿Existe alguna diferencia entre el aceite de oliva y el de oliva virgen?

El aceite de oliva virgen tiene un sabor más acentuado que el de oliva.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Yogur Yoghurt -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol pequeño Cuenco, Tazón -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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