Ensalada de Lechuga y YoghurtEnsalada de Lechuga y Yoghurt
| Complejidad | Rendimiento | Público | Tipo de Plato |
| Muy fácil | 4 porciones | Ovo/Lácteo/Vegetarianos | Ensaladas/Guarniciones |
| Cocina | Sabor | Estación / Ocasión | Temperatura |
| Medio Oriente | Salado | Primavera/Verano | A temperatura ambiente |
| Forma de Cocción | Tiempo de preparación | ||
| Sin Cocción | 10 minutos |
IngredientesIngredientes
| Lechuga repollada/iceberg, limpia | 1/4 kg |
| Menta limpia, picada finamente | 2 cdas. |
| Yogur natural | 3/4 taza |
| Aceite de oliva extra-virgen | 2 cdas. |
| Pimienta preferentemente, recién molida | |
| Sal (opcional) |
UtensiliosUtensilios
Bol (pequeño), Cuchara, Ensaladera
PreparaciónPreparación
1. Corte la lechuga, en grandes trozos, con las manos y colóquela en la ensaladera. Vierta el yogur en el bol, añada la menta picada, el aceite, salpimente a gusto y mezcle bien.
2. Luego, aliñe la ensalada con la mezcla y lleve a refrigerar, por lo menos 1 hora, antes de servir.
Sugerencia: Ideal para acompañar: Tarta/Quiché de Espárragos, Tortilla de Espinaca, Pescado con Salsa de Sésamo o Pescado Frito a la Griega.
TrucosTrucos
¿Existe alguna diferencia entre el aceite de oliva y el de oliva virgen?
El aceite de oliva virgen tiene un sabor más acentuado que el de oliva.
Información adicionalInformación adicional
| Ingredientes | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Yogur | Yoghurt | - |
| Utensilios | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Bol pequeño | Cuenco, Tazón | - |
