Sandwiches TricolorSandwiches Tricolor
Complejidad | Rendimiento | Público | Tipo de Plato |
Muy fácil | 4 porciones | Cualquiera | Bocaditos/Sandwiches |
Cocina | Sabor | Estación / Ocasión | Temperatura |
Internacional | Salado | Primavera/Verano | A temperatura ambiente |
Forma de Cocción | Tiempo de preparación | ||
Sin Cocción | 10 minutos |
IngredientesIngredientes
Pan Lactal Blanco rebanadas | 12 unidades |
Ensalada | |
Lechuga repollada, cortadas en tiras | 4 hojas |
Tomate grande, cortado en rodajas finas | 1 unidad |
Pepinos fresco, cortado en rodajas finas | 1 unidad |
Relleno de atún | |
Atún en conserva | 285 g |
Mayonesa | 1 cda. |
Curry en polvo (opcional) | 1 cdta. |
Pepinitos en vinagre | 8 unidades |
UtensiliosUtensilios
Bol (pequeño), Tenedor, Tabla (de cocina), Cuchillo (filoso), Fuente (para servir), 8 Escarbadientes
PreparaciónPreparación
1. En un bol pequeño, mezcle el atun, la mayonesa y el curry.
2. Unte las rebanadas de pan con la mezcla de atún y coloque encima de cuatro los pepinitos. Luego, otra rebanada de pan y distribuya encima capas de lechuga, tomate y pepino, por último, termine con otra rebanada de pan.
3. Corte los sandwiches por la mitad, en diagonal y pínchelos con escarbadiente para sujetar las capas.
4. chutney, pollo o panceta ahumada y palta.
5. Conviene preparar los sandwiches justo antes de servirlos. Si desea prepararlos con antelación, tápelos con un paño húmedo y guarde en la heladera.
Sugerencia: Si to desea, puede tostar el pan. También puede usar otros rellenos como: huevo al curry, lonchas de roast-
TrucosTrucos
¿Qué precauciones tomar antes de usar conservas de pescado?
Algunas conservas, como las de sardinas, atún y filetes de bonito, deben ser escurridas antes de su utilización. Para consumirlas sin problemas hay que descartar primero los restos de escamas y retirarles la espina dorsal.
¿Qué hacer con una lechuga no muy fresca?
Utilice las hojas de lechugas que no estén tan frescas para elaborar buñuelos, tortillas y omelettes, sin cocción previa.
Información adicionalInformación adicional
Ingredientes | Nombres alternativos | Sustitutos |
---|---|---|
Pan Lactal Blanco | Pan lacteado, Pan lactal, Pan de molde | Pan lactal integral rebanadas: 12 unidades |
Mayonesa | - | Mostaza : 1 cda. |
Curry | - | Pimienta blanca: 1 cdta. |
Pepinitos en vinagre | Pepinillos en vinagre | Alcaparras en conserva: 2 cdas. |
Tomate | Jitomate | - |
Utensilios | Nombres alternativos | Sustitutos |
---|---|---|
Bol pequeño | Tazón, Cuenco | - |
Cuchillo filoso | - | Cuchillo |
Escarbadientes | palillos, mondadientes | - |