Sandwiches TricolorSandwiches Tricolor

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Bocaditos/Sandwiches
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Salado Primavera/Verano A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Bol (pequeño), Tenedor, Tabla (de cocina), Cuchillo (filoso), Fuente (para servir), 8 Escarbadientes

PreparaciónPreparación

1. En un bol pequeño, mezcle el atun, la mayonesa y el curry.

2. Unte las rebanadas de pan con la mezcla de atún y coloque encima de cuatro los pepinitos. Luego, otra rebanada de pan y distribuya encima capas de lechuga, tomate y pepino, por último, termine con otra rebanada de pan.

3. Corte los sandwiches por la mitad, en diagonal y pínchelos con escarbadiente para sujetar las capas.

4. chutney, pollo o panceta ahumada y palta.

5. Conviene preparar los sandwiches justo antes de servirlos. Si desea prepararlos con antelación, tápelos con un paño húmedo y guarde en la heladera.

Sugerencia: Si to desea, puede tostar el pan. También puede usar otros rellenos como: huevo al curry, lonchas de roast-

TrucosTrucos

¿Qué precauciones tomar antes de usar conservas de pescado?

Algunas conservas, como las de sardinas, atún y filetes de bonito, deben ser escurridas antes de su utilización. Para consumirlas sin problemas hay que descartar primero los restos de escamas y retirarles la espina dorsal.

¿Qué hacer con una lechuga no muy fresca?

Utilice las hojas de lechugas que no estén tan frescas para elaborar buñuelos, tortillas y omelettes, sin cocción previa.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Pan Lactal Blanco Pan lacteado, Pan lactal, Pan de molde Pan lactal integral rebanadas: 12 unidades
Mayonesa - Mostaza : 1 cda.
Curry - Pimienta blanca: 1 cdta.
Pepinitos en vinagre Pepinillos en vinagre Alcaparras en conserva: 2 cdas.
Tomate Jitomate -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol pequeño Cuenco, Tazón -
Cuchillo filoso - Cuchillo
Escarbadientes palillos, mondadientes -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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