Salsa de NuezSalsa de Nuez

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 500 g Ovo/Lácteo/Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Italiana Salado Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Procesadora

PreparaciónPreparación

1. Coloque las nueces en la procesadora y muélalas lo más fino posible.

2. Luego, añada los demás ingredientes a excepción de la leche y comience a procesar, mientras vierte lentamente la leche, hasta tener una salsa cremosa.

Sugerencia: Excelente para aderezar Pasta Casera o pasta seca, sin relleno.

TrucosTrucos

¿Cómo hay que conservar las frutas secas?

Para mantener la calidad de las frutas secas es necesario incorporar un trozo de cáscara fresca de naranja o de limón al tarro en el que se guardan. De este modo se conservarán con la humedad justa, dado que la cáscara absorbe el exceso de aire que podría resecarlas.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Perejil - Albahaca las hojas: 2 tazas
Pan Lactal Blanco Pan lacteado, Pan lactal, Pan de molde -
Queso Parmesano - Queso rallado de buena calidad: 1/2 taza

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Procesadora - Licuadora

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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