Salsa ManilaSalsa Manila

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 6 porciones abundantes Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Extremo Oriente Dulce Para Fiestas Platos Tibios
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción   
Hervido 10 minutos 4 minutos   

IngredientesIngredientes

Jalea de membrillo 3 cdas.
Cáscara de naranja rallada 1 unidad
Salsa inglesa 1 cdta.
Uvas negras frescas, peladas, en mitades, sin pepitas 12 unidades
Vino dulce, tipo oporto o marsala 1 taza

UtensiliosUtensilios

Olla (pequeña), Cuchara de madera

PreparaciónPreparación

1. En la ollita, mezcle la jalea, la ralladura, la salsa y el vino. Añada las uvas y en el momento de servir entibie la salsa a fuego medio.

Sugerencia: Es excelente para acompañar platos de aves o carnes de caza.

TrucosTrucos

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Salsa inglesa Salsa Worcestershire -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Olla pequeña Cazo, Cazuela, Cacerola, Cuenco -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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