Champaña al Durazno/MelocotónChampaña al Durazno/Melocotón

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 12 tragos Cualquiera Bebidas con alcohol
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Francesa Semi-Dulce Para Fiestas Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación   Tiempo adicional 
Sin Cocción 15 minutos   120 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Champagne bien frío, dulce o brut 2 unidades
Duraznos bien perfumados, pelados, cortados en cuartos 6 unidades
Azúcar 60 g

UtensiliosUtensilios

PreparaciónPreparación

1. Coloque los trozos de fruta en la jarra, espolvoree con el azúcar y vierta una botella de champagne encima. LLeve a refrigerar, por lo menos 2 hs., antes de servir.

2. En ese momento, coloque dos trozos de durazno/melocotón, en cada copa, vierta el resto de champagne en la jarra, mezclando con la cuchara de bar y distribuya en las copas.

Sugerencia: Acompañe con Bombones de Coco, Petit Fours, Trufas Parisienne.

TrucosTrucos

¿Cómo quitarse la resaca?

Tome un limón fresco y córtelo en rodajas y si tuviera un limonero cerca tome también algunas hojas. En una cacerola pequeña con 2 tazas de agua lleve la preparación al fuego y déjela hervir durante 10 minutos. Luego tómela tibia.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Champagne Champaña -
Duraznos Melocotones, Nectarinas -
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Copa de cocktail - Copas

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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