Salsa CurrySalsa Curry

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Ninguno Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 5 minutos    

IngredientesIngredientes

Mostaza 1 cdta.
Vinagre de estragón 2 cdas.
Curry en polvo 1 cdta.
Limón exprimido 1/2 unidad
Sal a gusto

UtensiliosUtensilios

PreparaciónPreparación

1. Coloque todos los ingredientes en el bol, bata bien.

Sugerencia: Sirve para aderezar pescados y aves.

TrucosTrucos

¿En que se diferencia la lima del limón?

La lima contiene menos vitamina C que el limón y es excelente para acentúar el sabor de platos de pollo, porotos o judías y sopas de verduras.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol pequeño Cuenco, Tazón -
Batidor pequeño - Tenedor

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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