Curry en polvoCurry en polvo

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 50 g Vegetarianos Conservas
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
India Ninguno Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 15 minutos    

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Procesadora, Tamiz, Frasco (pequeño, opaco, con tapa)

PreparaciónPreparación

1. Muela los clavos y el comino, luego, en el bol mezcle con las otras especias. Después, tamícelas y guarde en tarro herméticamente cerrado.

Sugerencia: Puede utilizar para condimentar Curry de pollo, Curry de Papas o platos de pescado, cordero o arroz.

TrucosTrucos

¿Cómo lograr que las especias molidas conserven más tiempo su aroma?

Las especias molidas conservan su aroma por más tiempo si se las guarda en el freezer o congelador.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Clavo de olor Clavo de especia -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Procesadora - Mortero
Tamiz - Colador

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