Bombones de CocoBombones de Coco

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 8 porciones Cualquiera Tortas/Masitas/Confituras
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Dulce Cualquier Ocasión Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación   Tiempo adicional 
Sin Cocción 5 minutos   240 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Leche condensada 6 cdas.
Coco seco rallado 250 g

UtensiliosUtensilios

Bol (pequeño), Cuchara, Cucharita de té, Plato playo

PreparaciónPreparación

1. En el bol coloque 200 grs. de coco rallado, añada la leche condensada y mezcle muy bien. Lleve a refrigerar por lo menos 3 hs. o al freezer 1 1/2 h.

2. Pasado ese tiempo, retire, coloque el resto del coco en el plato y, con la cucharita tome porciones de la mezcla.

3. Luego, con las manos, forme bolitas del tamaño de una nuez pequeña y páselas por el coco para rebozarlas, hasta que queden totalmente cubiertas. LLeve a freezar y retire 5 min. antes de servir.

TrucosTrucos

¿Cómo sacar fácilmente la pulpa del coco?

Lo mejor para que el coco fresco se suelte de la cáscara es calentarlo en el horno antes de partirlo.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol pequeño Cuenco, Tazón -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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