Mantequilla de Maní/CacahueteMantequilla de Maní/Cacahuete

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 200 g Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Otras Europeas Ninguno Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 15 minutos    

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Procesadora, Espátula, Frasco (con tapa, de 250 g. de capacidad)

PreparaciónPreparación

1. Coloque todos los ingredientes en la procesadora y triture hasta tener una pasta. Envase y guarde refrigerado.

Sugerencia: Puede utilizarla para mezclar con manteca, queso o para untar tostadas o como ingrediente.

TrucosTrucos

¿Cómo hay que conservar las frutas secas?

Para mantener la calidad de las frutas secas es necesario incorporar un trozo de cáscara fresca de naranja o de limón al tarro en el que se guardan. De este modo se conservarán con la humedad justa, dado que la cáscara absorbe el exceso de aire que podría resecarlas.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Maní Cacahuete, Cacahuate -
Melaza Guarope Miel : 2 cdtas.

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Procesadora - Licuadora

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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