Copa Helada al CaféCopa Helada al Café

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Ovo/Lácteo/Vegetarianos Bebidas sin alcohol
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Semi-Dulce Cualquier Ocasión Platos Helados
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

Helado de vainilla 500 g
Café instantáneo 4 cdas.
Agua bien fría 4 vasos
Azúcar 8 cdas.
Cubitos de Hielo 20 unidades

UtensiliosUtensilios

Licuadora, 4 Vaso (largo), 4 Cuchara de bar, 4 sorbete, Cuchara

PreparaciónPreparación

1. Coloque el café, el azúcar y 1/3 del agua en la licuadora, procese unos segundo y, luego, añada el resto del agua y los cubitos. Triture hasta lograr una preparación espumosa.

2. Entonces, rápidamente distribuya el helado en los vasos y vierta la mezcla con café encima. Sirva con una cuchara y sorbete.

Sugerencia: Si lo desea puede reemplazar parte del agua por un pocillo de café o whisky.

TrucosTrucos

¿Qué hacer con el azúcar que se ha endurecido?

Para recuperar el azúcar que se ha aterronado se recomienda ponerlo en una servilleta y presionarlo varias veces con una botella.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Helado de vainilla Helado de crema de vainilla, crema de vainilla -
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -
Cubitos de Hielo Hielo -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
sorbete pajilla, pajita -

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