Mermelada de Frutillas LightMermelada de Frutillas Light

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 200 g Cualquiera Conservas
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Agridulce Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción  Tiempo adicional 
Microondas 20 minutos 6 minutos  20 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Frutillas lavadas, sin los cabitos 500 g
Limón exprimido 1 unidad
Edulcorante a gusto
Gelatina sabor a frutillas, dietética 2 cdtas.

UtensiliosUtensilios

Recipiente con tapa (para microondas), Cuchillo, Cuchara de madera, Frasco de vidrio (con tapa)

PreparaciónPreparación

1. Corte la fruta en mitades o cuartos si son grandes y colóquela en el recipiente. Entonces, rocíe con el jugo de limón y tape.

2. LLeve al microondas, a potencia máxima(10), por 6 min.. Retire, endulce a gusto, espolvoree con la gelatina,luego, mezcle bien y deje enfriar.

3. Entonces, envase y conserve refrigerada, hasta 1 semana.

TrucosTrucos

¿Cómo retirar el cabito de la frutilla /fresa sin dañarla?

Para no dañar las frutillas, los cabitos se retiran con una pinza de depilar.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Frutillas Fresas -
Edulcorante Azúcar artificial -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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