Trucha con Salsa de RábanoTrucha con Salsa de Rábano

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Pescados/Mariscos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Semi-Picante Para Fiestas A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 25 minutos    

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

4 Plato playo (para presentar), Bol (mediano), Tenedor, Cuchara, Salsera

PreparaciónPreparación

1. Retire la piel a los pescados y los espinazos, tratando de no romper los filetes. Distribuya, 4 por plato, las hojas de lechuga en forma radial.

2. Encima, en el centro coloque los filetes de pescado. En el bol, batiendo, mezcle el queso, la crema, el rábano, bien escurrido, y salpimente, a gusto.

3. Coloque las rodajas de limón sobre el pescado y sirva, a temperatura ambiente, con la salsa aparte.

Sugerencia: Puede lograr un plato más abundante si añade rodajas de papa hervida, frías.

TrucosTrucos

¿Cuál es el beneficio de reemplazar la crema o la crema agria por petit-suisse?

El queso petit-suisse es muy útil para reemplazar la crema o la crema agria pues tiene más bajo contenido calórico que éstas.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Rábano picante Rábano negro -
Queso petit-suisse Petit-suisse -
Crema de leche nata doble, Nata de montar -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email