Masitas Crocantes de Avena y ManzanaMasitas Crocantes de Avena y Manzana

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 24 unidades Ovo/Lácteo/Vegetarianos Tortas/Masitas/Confituras
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Dulce Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción  Tiempo adicional 
Microondas 10 minutos 15 minutos  15 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Avena arrollada 225 g
Manteca 75 g
Azúcar moreno 50 g
Miel líquida 6 cdas.
Sal 1 pizca
Manteca para untar la asadera
 
Cobertura
Mermelada de damascos bien colmadas 3 cdas.
Naranjas exprimida 2 cdtas.
Manzanas verdes pealdas, cortadas en gajos finos 2 unidades
Manteca derretida, a temperatura ambiente 15 g
Canela 1/2 cdta.

UtensiliosUtensilios

Bol (mediano), Cuchara de madera, Papel aluminio (para microondas), Asadera (para microondas, de 19x29 cm), Bol (pequeño), Pincel para repostería, Cuchillo (filoso)

PreparaciónPreparación

1. Coloque los 75 g. de manteca, la miel, la sal y el azúcar moreno en el bol grande. LLeve al microondas, a potencia máxima (10) durante 2 min. o hasta que el azúcar se disuelva.

2. Entonces, retire y mezclando con la cuchara de madera incorpore la avena arrollada en tres tandas. Luego, enmanteque la asadera, corte dos tiras del papel, del tamaño de los lados de menor longitud y enmantéquelos.

3. Forre los lados de la asadera con el papel enmantecado y cubra el fondo de la con la mezcla de avena, emparejándola con el revés de la cuchara. Después, humedézcase las manos con agua y presione la preparación, con éstas.

4. Coloque la mermelada junto con el jugo en el bol pequeño y lleve al microondas a potencia máxima (10) durante 30 seg. Luego, pinte la superficie de la masa con esa mezcla, formando una capa muy fina, reservando el resto.

5. Distribuya, encima los gajos de manzana y luego mezcle la mermelada sobrante, con la canela y la manteca derretida. Después, pinte los gajos de manzana.

6. Lleve al microondas, a potencia media (5), para hornear por 5 min. Luego, suba a potencia máxima (10) y cocine de 9 a 10 min. Entonces, retire corte en cuadraditos y deje enfriar antes de desmoldar.

Sugerencia: Son excelentes para la hora del té y muy nutritivas para los niños.

TrucosTrucos

¿Cómo se conservan mejor las galletitas?

Cuando conserve galletas y bizcochos de diferentes clases no conviene guardarlos en la misma lata, porque esto hace que se deterioren con mayor rapidez.

¿ Es saludable consumir avena?

La ingestión de avena es beneficiosa para reducir el nivel de colesterol en sangre, ya que tiene mucha fibra.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Azúcar moreno Azúcar rubio -
Manteca Mantequilla -
Mermelada de damascos Mermelada de albaricoques Mermelada de duraznos bien colmadas: 3 cdas.
Naranjas Naranja dulce -
Manzanas verdes Manzanas ácidas, Granny Smith -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -
Papel aluminio para microondas - Papel manteca

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email