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Tallarines

Pasta, fideos elaborados a base de harina y huevo con forma de cintas largas. Son una especialidad de las regiones del centro y norte de Italia, suelen colorearse con puré de espinaca (tagliatelle verdi) o con rábanos rojos (tagliatelle rosse).
Tambien conocido como: Tagliatelle

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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