GlosarioTodas las palabras, todos los significados

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 

Asado de tira

Es un corte de carne de vaca, novillo, novillito o vaquillona, típicamente argentino. Son las costillas cortadas en una sola tira, no muy ancha, que se cuecen asadas a la parrilla o el asador. Los expertos prefieren las primeras costillas, hasta la tercera, porque son más angosta, la carne es magra y más sabrosa. De cada costilla la mejor parte para este corte es el arco o tercio medio.
Tambien conocido como: Costilla - Tira - Asado

Recetas relacionadas

Parrillada completa - Locro "Ana"

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email