GlosarioTodas las palabras, todos los significados

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 

Perifollo

Tiene un sabor que recuerda al anís y es similar al perejil rizado. Sin embargo, se la considera una especia más refinada. Integra, junto al perejil, el estragón y el cebollín las "finas hierbas", una mezcla aromática típica de la cocina francesa. Se utiliza para aromatizar platos de pescado, salsas, sopas, platos fríos y vinagretas.
Tambien conocido como: Cerafolio

Recetas relacionadas

Mesclum - Espárragos a la Vinagreta

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email