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Mortero

Uno de los utensilios más antiguos, se usa para moler o triturar o machacar alimentos. Consta de dos partes, un recipiente donde se ponen los alimentos o preparaciones, el mortero propiamente dicho y la mano de mortero, que se sirve para moler.
Tambien conocido como: Charola

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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