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Gigot d agneau

Pata/pierna de cordero, plato muy popular en Francia, que se condimenta según las preferencias de cada región, por ej., en Provenza de condimenta con ajo, romero y tomillo, en Borgoña con enebro.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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