 |
|
|
|
|
Es la calabaza común recolectada antes de su maduración. Su aspecto es similar a un pepino grande de piel fina y lisa, de color verde o amarillo, y a veces con rayas amarillas o jaspeadas. Es un ingrediente básico del pisto o la ratatouille. Sus flores rellenas o rebozadas son de excelente sabor. |
|
|
|
|
|
|