1. Cómo guardar legumbres
Las legumbres se guardan en frascos de vidrio, con cierre hermético. Es conveniente utilizar todas las legumbres hasta agregar otras... [más]
2. La lenteja chiquitita pero rendidora
Es un alimento muy completo, con proteína vegetal de buena calidad, bajo contenido de calorías, rica en fibra, magnesio,hierro y zinc... [más]
3. Cómo evitar efectos desagradables
Las legumbres, a excepción de las lentejas y los guisantes/arvejas deben remojarse en agua por lo menos 8 hs. para que se hidraten.... [más]
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