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1. Brodie (Cerdo o cordero guisado)

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 55 minutos

Ingrediente principal: Pechito de cordero

Cocina: Africana

Tipo de plato: Plato principal

Público: Cualquiera

2. Ensalada de Duraznos

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 7 minutos

Ingrediente principal: Duraznos

Cocina: Africana

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Cualquiera

3. Harissa

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 10 minutos

Ingrediente principal: Chile

Cocina: Africana

Tipo de plato: Salsas/Aderezos

Público: Cualquiera

4. Calabaza con Cacahuetes

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Calabaza

Cocina: Africana

Tipo de plato: Ensaladas/Guarniciones

Público: Vegetarianos

5. Estofado de Carne Tanzano

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 50 minutos

Ingrediente principal: Carne vacuna

Cocina: Africana

Tipo de plato: Carnes

Público: Cualquiera

6. Akoho sy Voanio /Pollo en Leche de Coco)

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 35 minutos

Ingrediente principal: Pollo

Cocina: Africana

Tipo de plato: Carnes

Público: Cualquiera

7. Ensalada Marroquí de zanahorias

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Zanahoria

Cocina: Africana

Tipo de plato: Ensaladas/Guarniciones

Público: Vegetarianos

8. Arroz Amarillo

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 25 minutos

Ingrediente principal: Arroz blanco

Cocina: Africana

Tipo de plato: Ensaladas/Guarniciones

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

9. Cuscús de vegetales

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 140 minutos

Ingrediente principal: Cuscús

Cocina: Africana

Tipo de plato: Plato principal

Público: Vegetarianos

10. Khobz (Pan de harina integral)

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 32 minutos

Ingrediente principal: Harina integral de trigo

Cocina: Africana

Tipo de plato: Panes/Bollos/Pizzas

Público: Cualquiera

11. Tagine de Cordero con Membrillo

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 90 minutos

Ingrediente principal: Carne de cordero

Cocina: Africana

Tipo de plato: Carnes

Público: Cualquiera

12. Postre de Coco/Guzeya

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 50 minutos

Ingrediente principal: Coco seco rallado

Cocina: Africana

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Cualquiera

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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