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1. Aderezo de sésamo

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 5 minutos

Ingrediente principal: Tofu

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Salsas/Aderezos

Público: Cualquiera

2. Buñuelos de Cangrejo

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 18 minutos

Ingrediente principal: Cangrejo

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Bocaditos/Sandwiches

Público: Cualquiera

3. Bolitas de Arroz

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 32 minutos

Ingrediente principal: Salmón

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Bocaditos/Sandwiches

Público: Cualquiera

4. Arroz para Sushi

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 50 minutos

Ingrediente principal: Arroz blanco

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Bocaditos/Sandwiches

Público: Cualquiera

5. Arroz con Nori

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Arroz blanco al estilo chino

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Entradas

Público: Vegetarianos

6. Arroz al Sake con Castañas

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 40 minutos

Ingrediente principal: Arroz de grano largo

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Entradas

Público: Vegetarianos

7. Arroz Frito

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 15 minutos

Ingrediente principal: Arroz blanco al estilo chino

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Entradas

Público: Cualquiera

8. Jengibre Encurtido

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 20 minutos

Ingrediente principal: Jengibre

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Conservas

Público: Vegetarianos

9. Shira Ae (ensalada de verduras con aderezo de sésamo)

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 23 minutos

Ingrediente principal: Coliflor

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Ensaladas/Guarniciones

Público: Vegetarianos

10. Udon Suki (estofado con fideos al huevo)

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 60 minutos

Ingrediente principal: Fideos udon secos

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Plato principal

Público: Cualquiera

11. Yakitori (Brochetas de pollo)

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 20 minutos

Ingrediente principal: Muslos de pollo

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Entradas

Público: Cualquiera

12. Hosomaki

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Arroz para Sushi

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Bocaditos/Sandwiches

Público: Cualquiera

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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