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1. Arroz con cardamomo y azafrán

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 25 minutos

Ingrediente principal: Arroz basmati

Cocina: India

Tipo de plato: Plato principal

Público: Vegetarianos

2. Albóndigas de lentejas al queso

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 35 minutos

Ingrediente principal: Lentejas rojas

Cocina: India

Tipo de plato: Plato principal

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

3. Buñuelos de espinaca

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 30 minutos

Ingrediente principal: Espinaca

Cocina: India

Tipo de plato: Entradas

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

4. Chapatis

Complejidad: Intermedia

Tiempo requerido: 80 minutos

Ingrediente principal: Harina integral de trigo

Cocina: India

Tipo de plato: Panes/Bollos/Pizzas

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

5. Chutney de damascos secos

Complejidad: Intermedia

Tiempo requerido: 50 minutos

Ingrediente principal: Damascos

Cocina: India

Tipo de plato: Conservas

Público: Vegetarianos

6. Curry de pollo

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 60 minutos

Ingrediente principal: Muslos de pollo

Cocina: India

Tipo de plato: Plato principal

Público: Cualquiera

7. Ensalada de frutas

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 5 minutos

Ingrediente principal: Melón

Cocina: India

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Cualquiera

8. Samosas

Complejidad: Intermedia

Tiempo requerido: 65 minutos

Ingrediente principal: Coliflor

Cocina: India

Tipo de plato: Tartas/Empanadas

Público: Vegetarianos

9. Sopa de lentejas picante

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 75 minutos

Ingrediente principal: Lentejas rojas

Cocina: India

Tipo de plato: Sopas/Caldos

Público: Vegetarianos

10. Arroz al limón

Complejidad: Fácil

Tiempo requerido: 32 minutos

Ingrediente principal: Arroz basmati

Cocina: India

Tipo de plato: Plato principal

Público: Ovo/Lácteo/Vegetarianos

11. Bananas en Salsa de Yogourt

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 15 minutos

Ingrediente principal: Banana

Cocina: India

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Vegetarianos

12. Crema de Mangos

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 15 minutos

Ingrediente principal: Mango

Cocina: India

Tipo de plato: Postres/Platos dulces

Público: Cualquiera

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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