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Receta 1 a 4 de 4

1. Té de Jengibre

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 12 minutos

Ingrediente principal: Jengibre

Cocina: Centroamericana/Caribeña

Tipo de plato: Bebidas sin alcohol

Público: Cualquiera

2. Chutney de Jengibre

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 85 minutos

Ingrediente principal: Jengibre

Cocina: India

Tipo de plato: Conservas

Público: Vegetarianos

3. Sopa Agripicante

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 40 minutos

Ingrediente principal: Jengibre

Cocina: Thai

Tipo de plato: Sopas/Caldos

Público: Vegetarianos

4. Jengibre Encurtido

Complejidad: Muy fácil

Tiempo requerido: 20 minutos

Ingrediente principal: Jengibre

Cocina: Japonesa

Tipo de plato: Conservas

Público: Vegetarianos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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